隨著餐飲行業(yè)增長(zhǎng)以及速凍調(diào)理食品滲透率提升,我國速凍調(diào)理食品行業(yè)有望延續(xù)成長(zhǎng)趨勢(shì)。一方面,速凍調(diào)理食品主要對(duì)接 B 端餐飲客戶,餐飲連鎖化將拉升深加工需求;另一方面,家庭消費(fèi)趨勢(shì)逐步發(fā)生轉(zhuǎn)變,家庭消費(fèi)傾向于追求烹飪方便,推動(dòng)預(yù)制品、熟食等速凍調(diào)理食品需求上升。其中,隨著中式餐飲連鎖化率提升以及餐飲經(jīng)營成本提升,預(yù)制菜賽道將迎來發(fā)展機(jī)遇。