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新能源等行業(yè)對鹽化工產(chǎn)品的需求成為鹽業(yè)發(fā)展新增長點

1、鹽業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡述

鹽業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要是原鹽生產(chǎn)企業(yè)，根據(jù)原鹽產(chǎn)制方法的不同，原鹽可分為井礦鹽、海鹽、湖鹽等類型；鹽業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中游主要是食鹽、工業(yè)用鹽和鹽化工生產(chǎn)企業(yè)；鹽業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的下游主要包括食鹽消費者、食品加工企業(yè)、工業(yè)鹽客戶和鹽化工客戶等。工業(yè)鹽和鹽化工產(chǎn)品主要用來生產(chǎn)純堿、燒堿、氯化銨、PVC等，下游涉及玻璃、造紙、復(fù)合肥、農(nóng)藥、日用化工、制藥、新能源等多個行業(yè)。

鹽業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

資料來源：普華有策

2、上游分析

鹽業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游為原鹽生產(chǎn)行業(yè)，原鹽根據(jù)來源不同可以分為海鹽、湖鹽、井礦鹽。其中全國原鹽產(chǎn)量以井礦鹽產(chǎn)量最大，其次為海鹽，最后為湖鹽。

海鹽指以海水為原料經(jīng)日曬自然結(jié)晶而成的鹽，我國海鹽所用鹽場主要分布在渤海沿岸、黃海沿岸和兩島地區(qū)；井礦鹽指運用鉆井法汲取地表淺部或地下鹵水加工制成的鹽或通過水溶開采地下巖鹽經(jīng)加工制成的鹽，我國井礦鹽所用鹽礦主要分布在青海、新疆、四川、云南、江西、湖北、江蘇、山東等地；湖鹽指從鹽湖中直接采出的鹽和以鹽湖鹵水為原料在鹽田中曬制而成的鹽，我國湖鹽所用鹽湖主要分布在西北地區(qū)和青藏地區(qū)，包括新疆、西藏、內(nèi)蒙古等地。

在湖鹽、海鹽和礦鹽中，海鹽和湖鹽生產(chǎn)方式類似，通過海水/湖水蒸發(fā)曬制而成，具有產(chǎn)量較低、受自然條件的影響大（地理位置、天氣等）、制鹽成本較高等特點。礦鹽是通過注水溶解地下鹽礦后再抽出蒸餾而成，通常生產(chǎn)流程的可控性強，產(chǎn)量高，成本低。

根據(jù)中國鹽業(yè)協(xié)會公布的數(shù)據(jù)，2023年全國原鹽產(chǎn)能12425萬噸，其中海鹽產(chǎn)能3440萬噸，占27.69%；井礦鹽產(chǎn)能7205萬噸，占57.99%；湖鹽產(chǎn)能1780萬噸，占14.33%。

2023年我國原鹽產(chǎn)能占比

資料來源：普華有策

3、下游分析

鹽行業(yè)的下游可以基本分類為食鹽消費者和工業(yè)鹽及鹽化工使用者。食鹽的下游客戶主要包括個人消費者和食品加工企業(yè)等，工業(yè)鹽和鹽化工的下游主要包括化工、制藥、玻璃、造紙、新能源等行業(yè)的工業(yè)企業(yè)等。

我國原鹽消費體系中工業(yè)鹽占絕對比重，食用鹽占比較低。根據(jù)中國鹽業(yè)協(xié)會公布的數(shù)據(jù)，2023年全國原鹽消費量11,971萬噸，同比增長約0.4%。其中工業(yè)鹽消費量10,490萬噸，占87.6%；食鹽消費量1,325萬噸，占11.1%；出口鹽156萬噸，占1.3%。

4、行業(yè)發(fā)展趨勢

鹽業(yè)改革后，我國食鹽行業(yè)呈現(xiàn)出總體市場規(guī)模穩(wěn)中有升；食鹽產(chǎn)品不斷豐富，食鹽消費結(jié)構(gòu)走向多樣化、高端化；市場化步伐加快，食鹽生產(chǎn)企業(yè)市場集中度進一步提高等新的發(fā)展趨勢。

（1）食鹽市場規(guī)模穩(wěn)中有升

2017年1月1日之前，我國食鹽行業(yè)由國家專營管控，食鹽銷售采用食鹽專營管理方式，食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)和食鹽定點批發(fā)企業(yè)各司其職，食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)只負責(zé)食鹽生產(chǎn)而不能直接進入市場，食鹽定點批發(fā)企業(yè)按照國家食鹽定價劃區(qū)供應(yīng)，各區(qū)域之間不形成競爭。

國務(wù)院2016年4月22日印發(fā)的《鹽業(yè)體制改革方案》自2017年1月1日正式實施，在堅持食鹽專營制度基礎(chǔ)上推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，并未取消食鹽專營，但生產(chǎn)企業(yè)可以直接進入流通渠道，各省級食鹽批發(fā)企業(yè)可以開展跨省經(jīng)營，同時放開食鹽出廠、批發(fā)和零售價格，由企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營成本、食鹽品質(zhì)、市場供求狀況等因素自主確定，市場競爭相應(yīng)有所加劇。

（2）食鹽產(chǎn)品不斷豐富，食鹽消費結(jié)構(gòu)走向多樣化、高端化

鹽業(yè)體制改革以后，生產(chǎn)企業(yè)可以直接進入流通渠道，各省級食鹽批發(fā)企業(yè)可以開展跨省經(jīng)營，市場競爭越發(fā)激烈。在全國食鹽產(chǎn)大于銷、井礦鹽產(chǎn)量逐年增長的背景下，食鹽產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重的問題將成為制約食鹽生產(chǎn)企業(yè)擴大規(guī)模、提升利潤的重要阻礙。

未來，食鹽生產(chǎn)企業(yè)將走向差異化、品牌化。另外，隨著大眾消費升級，對傳統(tǒng)調(diào)味品的代替化和豐富化趨勢越發(fā)凸顯。食鹽產(chǎn)品也將順應(yīng)潮流，食鹽產(chǎn)品種類日益豐富多樣，實現(xiàn)生態(tài)食鹽、綠色食鹽、低鈉鹽等食鹽產(chǎn)品個性化、差異化。

近年來我國對健康產(chǎn)業(yè)的關(guān)注度與日俱增，根據(jù)中共中央、國務(wù)院2016年10月發(fā)布的《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，推進健康中國建設(shè)，要“制定實施國民營養(yǎng)計劃，深入開展食物（農(nóng)產(chǎn)品、食品）營養(yǎng)功能評價研究，全面普及膳食營養(yǎng)知識，發(fā)布適合不同人群特點的膳食指南，引導(dǎo)居民形成科學(xué)的膳食習(xí)慣，推進健康飲食文化建設(shè)”。食鹽生產(chǎn)企業(yè)已將健康產(chǎn)業(yè)或健康產(chǎn)品作為企業(yè)發(fā)展的重要方向，持續(xù)突出產(chǎn)品高端指標，開發(fā)高端產(chǎn)品，食鹽產(chǎn)品走向高端化。人們對健康飲食要求標準的提高促進消費升級，綠色、天然的高端海鹽產(chǎn)品逐漸受到人們青睞，海藻碘生態(tài)食用鹽、加碘生態(tài)食用鹽、未加碘生態(tài)食用鹽等高端產(chǎn)品也逐漸流行，產(chǎn)品附加值持續(xù)提升。

（3）市場化步伐加快，食鹽生產(chǎn)企業(yè)市場集中度進一步提高

2017年推進鹽業(yè)體制改革后，《鹽業(yè)體制改革方案》要求推動鹽業(yè)企業(yè)做優(yōu)做強，鼓勵食鹽生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)兼并重組。未來，食鹽生產(chǎn)企業(yè)在持續(xù)拓展產(chǎn)品品類的同時還將積極向鹽產(chǎn)業(yè)鏈集群進行轉(zhuǎn)變，達到產(chǎn)供銷一體化，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟。

2021年12月，中國鹽業(yè)協(xié)會發(fā)布《鹽行業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》，提出到“十四五”期末，鹽產(chǎn)品年度營業(yè)收入力爭達到500億元以上，利潤總額達到35億元以上；規(guī)模以上企業(yè)研發(fā)費用支出達到3%，培育一批行業(yè)引領(lǐng)能力強、發(fā)展前景好、具有競爭優(yōu)勢的大型企業(yè)集團，大力培養(yǎng)扶持創(chuàng)建1-2個世界一流的龍頭鹽業(yè)企業(yè)。

未來，食鹽行業(yè)市場化步伐將不斷加快，市場集中度進一步提高，食鹽生產(chǎn)企業(yè)將通過兼并收購實現(xiàn)全國化布局，擴大自身的資源優(yōu)勢，有效提升盈利能力。

《2025-2031年鹽行業(yè)市場調(diào)研及發(fā)展趨勢預(yù)測報告》涵蓋行業(yè)全球及中國發(fā)展概況、供需數(shù)據(jù)、市場規(guī)模，產(chǎn)業(yè)政策/規(guī)劃、相關(guān)技術(shù)/專利、競爭格局、上游原料情況、下游主要應(yīng)用市場需求規(guī)模及前景、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場集中度、重點企業(yè)/玩家，企業(yè)占有率、行業(yè)特征、驅(qū)動因素、市場前景預(yù)測，投資策略、主要壁壘構(gòu)成、相關(guān)風(fēng)險等內(nèi)容。同時北京普華有策信息咨詢有限公司還提供市場專項調(diào)研項目、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、項目可行性研究報告、專精特新小巨人認證、市場占有率報告、十五五規(guī)劃、項目后評價報告、BP商業(yè)計劃書、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、藍白皮書、國家級制造業(yè)單項冠軍企業(yè)認證、IPO募投可研、IPO工作底稿咨詢等服務(wù)。（PHPOLICY:GYF）

第一章鹽行業(yè)相關(guān)概述

第一節(jié) 鹽行業(yè)定義及分類

一、行業(yè)定義

二、行業(yè)特性及在國民經(jīng)濟中的地位及影響

第二節(jié) 鹽行業(yè)特點及模式

一、鹽行業(yè)發(fā)展特征

二、鹽行業(yè)經(jīng)營模式

第三節(jié) 鹽行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

二、鹽行業(yè)主要上游2020-2024年供給規(guī)模分析

三、鹽行業(yè)主要上游2020-2024年價格分析

四、鹽行業(yè)主要上游2025-2031年發(fā)展趨勢分析

五、鹽行業(yè)主要下游2020-2024年發(fā)展概況分析

六、鹽行業(yè)主要下游2025-2031年發(fā)展趨勢分析

第二章鹽行業(yè)全球發(fā)展分析

第一節(jié) 全球鹽市場總體情況分析

一、全球鹽行業(yè)的發(fā)展特點

二、全球鹽市場結(jié)構(gòu)

三、全球鹽行業(yè)市場規(guī)模分析

四、全球鹽行業(yè)競爭格局

五、全球鹽市場區(qū)域分布

六、全球鹽行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第二節(jié) 全球主要國家（地區(qū)）市場分析

一、歐洲

1、歐洲鹽行業(yè)市場規(guī)模

2、歐洲鹽市場結(jié)構(gòu)

3、2025-2031年歐洲鹽行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測

二、北美

1、北美鹽行業(yè)市場規(guī)模

2、北美鹽市場結(jié)構(gòu)

3、2025-2031年北美鹽行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測

三、日韓

1、日韓鹽行業(yè)市場規(guī)模

2、日韓鹽市場結(jié)構(gòu)

3、2025-2031年日韓鹽行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測

四、其他

第三章《國民經(jīng)濟行業(yè)分類與代碼》中鹽所屬行業(yè)2025-2031年規(guī)劃概述

第一節(jié) 2020-2024年所屬行業(yè)發(fā)展回顧

一、2020-2024年所屬行業(yè)運行情況

二、2020-2024年所屬行業(yè)發(fā)展特點

三、2020-2024年所屬行業(yè)發(fā)展成就

第二節(jié) 鹽行業(yè)所屬行業(yè)2025-2031年規(guī)劃解讀

一、2025-2031年規(guī)劃的總體戰(zhàn)略布局

二、2025-2031年規(guī)劃對經(jīng)濟發(fā)展的影響

三、2025-2031年規(guī)劃的主要目標

第四章 2025-2031年行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 2025-2031年世界經(jīng)濟發(fā)展趨勢

第二節(jié) 2025-2031年我國經(jīng)濟面臨的形勢

第三節(jié) 2025-2031年我國對外經(jīng)濟貿(mào)易預(yù)測

第四節(jié)2025-2031年行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

一、行業(yè)相關(guān)技術(shù)

二、行業(yè)專利情況

1、中國鹽專利申請

2、中國鹽專利公開

3、中國鹽熱門申請人

4、中國鹽熱門技術(shù)

第五節(jié)2025-2031年行業(yè)社會環(huán)境分析

第五章普華有策對鹽行業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r

第一節(jié) 鹽行業(yè)特性分析

第二節(jié) 鹽產(chǎn)業(yè)特征與行業(yè)重要性

第三節(jié) 2020-2024年鹽行業(yè)發(fā)展分析

一、2020-2024年鹽行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析

二、2020-2024年鹽行業(yè)發(fā)展特點分析

三、2025-2031年區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移

第四節(jié) 2020-2024年鹽行業(yè)規(guī)模情況分析

一、行業(yè)單位規(guī)模情況分析

二、行業(yè)人員規(guī)模狀況分析

三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析

四、行業(yè)市場規(guī)模狀況分析

第五節(jié) 2020-2024年鹽行業(yè)財務(wù)能力分析與2025-2031年預(yù)測

一、行業(yè)盈利能力分析與預(yù)測

二、行業(yè)償債能力分析與預(yù)測

三、行業(yè)營運能力分析與預(yù)測

四、行業(yè)發(fā)展能力分析與預(yù)測

第六章 POLICY對2025-2031年我國鹽市場供需形勢分析

第一節(jié) 我國鹽市場供需分析

一、2020-2024年我國鹽行業(yè)供給情況

二、2020-2024年我國鹽行業(yè)需求情況

1、鹽行業(yè)需求市場

2、鹽行業(yè)客戶結(jié)構(gòu)

3、鹽行業(yè)區(qū)域需求結(jié)構(gòu)

三、2020-2024年我國鹽行業(yè)供需平衡分析

第二節(jié) 鹽產(chǎn)品市場應(yīng)用及需求預(yù)測

一、鹽產(chǎn)品應(yīng)用市場總體需求分析

1、鹽產(chǎn)品應(yīng)用市場需求特征

2、鹽產(chǎn)品應(yīng)用市場需求總規(guī)模

二、2025-2031年鹽行業(yè)領(lǐng)域需求量預(yù)測

1、2025-2031年鹽行業(yè)領(lǐng)域需求產(chǎn)品功能預(yù)測

2、2025-2031年鹽行業(yè)領(lǐng)域需求產(chǎn)品市場格局預(yù)測

第七章我國鹽行業(yè)運行分析

第一節(jié) 我國鹽行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

一、我國鹽行業(yè)發(fā)展階段

二、我國鹽行業(yè)發(fā)展總體概況

第二節(jié) 2020-2024年鹽行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

一、2020-2024年我國鹽行業(yè)市場規(guī)模（增速）

二、2020-2024年我國鹽行業(yè)發(fā)展分析

三、2020-2024年中國鹽企業(yè)發(fā)展分析

第三節(jié) 2020-2024年鹽市場情況分析

一、2020-2024年中國鹽市場總體概況

二、2020-2024年中國鹽市場發(fā)展分析

第四節(jié) 我國鹽市場價格走勢分析

一、鹽市場定價機制組成

二、鹽市場價格影響因素

三、2020-2024年鹽價格走勢分析

四、2025-2031年鹽價格走勢預(yù)測

第八章 POLICY對中國鹽市場規(guī)模分析

第一節(jié) 2020-2024年中國鹽市場規(guī)模分析

第二節(jié) 2020-2024年我國鹽區(qū)域結(jié)構(gòu)分析

第三節(jié) 2020-2024年中國鹽區(qū)域市場規(guī)模

一、2020-2024年東北地區(qū)市場規(guī)模分析

二、2020-2024年華北地區(qū)市場規(guī)模分析

三、2020-2024年華東地區(qū)市場規(guī)模分析

四、2020-2024年華中地區(qū)市場規(guī)模分析

五、2020-2024年華南地區(qū)市場規(guī)模分析

六、2020-2024年西部地區(qū)市場規(guī)模分析

第四節(jié) 2025-2031年中國鹽區(qū)域市場前景預(yù)測

一、2025-2031年東北地區(qū)市場前景預(yù)測

二、2025-2031年華北地區(qū)市場前景預(yù)測

三、2025-2031年華東地區(qū)市場前景預(yù)測

四、2025-2031年華中地區(qū)市場前景預(yù)測

五、2025-2031年華南地區(qū)市場前景預(yù)測

六、2025-2031年西部地區(qū)市場前景預(yù)測

第九章普●華●有●策對2025-2031年鹽行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整分析

第一節(jié) 鹽產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析

一、市場細分充分程度分析

二、下游應(yīng)用領(lǐng)域需求結(jié)構(gòu)占比

三、領(lǐng)先應(yīng)用領(lǐng)域的結(jié)構(gòu)分析（所有制結(jié)構(gòu)）

第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)價值鏈條的結(jié)構(gòu)分析及產(chǎn)業(yè)鏈條的整體競爭優(yōu)勢分析

一、產(chǎn)業(yè)價值鏈條的構(gòu)成

二、產(chǎn)業(yè)鏈條的競爭優(yōu)勢與劣勢分析

第十章鹽行業(yè)競爭力優(yōu)勢分析

第一節(jié) 鹽行業(yè)競爭力優(yōu)勢分析

一、行業(yè)整體競爭力評價

二、行業(yè)競爭力評價結(jié)果分析

三、競爭優(yōu)勢評價及構(gòu)建建議

第二節(jié) 中國鹽行業(yè)競爭力剖析

第三節(jié) 鹽行業(yè)SWOT分析

一、鹽行業(yè)優(yōu)勢分析

二、鹽行業(yè)劣勢分析

三、鹽行業(yè)機會分析

四、鹽行業(yè)威脅分析

第十一章 2025-2031年鹽行業(yè)市場競爭策略分析

第一節(jié) 行業(yè)總體市場競爭狀況分析

一、鹽行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析

1、現(xiàn)有企業(yè)間競爭

2、潛在進入者分析

3、替代品威脅分析

4、供應(yīng)商議價能力

5、客戶議價能力

6、競爭結(jié)構(gòu)特點總結(jié)

二、鹽行業(yè)企業(yè)間競爭格局分析

1、不同規(guī)模企業(yè)競爭格局

2、不同所有制企業(yè)競爭格局

3、不同區(qū)域企業(yè)競爭格局

三、鹽行業(yè)集中度分析

1、市場集中度分析

2、企業(yè)集中度分析

3、區(qū)域集中度分析

第二節(jié) 中國鹽行業(yè)競爭格局綜述

一、鹽行業(yè)競爭概況

二、重點企業(yè)市場份額占比分析

三、鹽行業(yè)主要企業(yè)競爭力分析

1、重點企業(yè)資產(chǎn)總計對比分析

2、重點企業(yè)從業(yè)人員對比分析

3、重點企業(yè)營業(yè)收入對比分析

4、重點企業(yè)利潤總額對比分析

5、重點企業(yè)負債總額對比分析

第三節(jié) 2020-2024年鹽行業(yè)競爭格局分析

一、國內(nèi)主要鹽企業(yè)動向

二、國內(nèi)鹽企業(yè)擬在建項目分析

三、我國鹽市場集中度分析

第四節(jié) 鹽企業(yè)競爭策略分析

一、提高鹽企業(yè)競爭力的策略

二、影響鹽企業(yè)核心競爭力的因素及提升途徑

第十二章普華有策對行業(yè)重點企業(yè)發(fā)展形勢分析

第一節(jié) 企業(yè)一

一、企業(yè)概況及鹽產(chǎn)品介紹

二、企業(yè)核心競爭力分析

三、企業(yè)主要利潤指標分析